Область применения
Гибридный смеситель сыпучих продуктов компании Alfa Laval –
это защищенное патентом мобильное устройство в санитарном
исполнении, которое, используя всего один двигатель, позволяет быстро
и эффективно диспергировать порошкообразные продукты в жидкости,
а затем прокачивать получившуюся смесь под давлением около ~5
бар (изб.). Данный многофункциональный, высокопроизводительный и
простой в обращении смеситель позволяет получать гомогенизированный
продукт с высокой долей сухого вещества.
Данный смеситель является отличным решением для предприятий, производящих жидкие молочные продукты или работающих с порошкообразными пищевыми концентратами. Аппарат можно использовать для добавления загустителей и стабилизаторов, например, пиктина и ксантана, и эмульгаторов в объемах, предусмотренных технологией производства. Аппарат также может быть использован для производства рекомбинированного молока с массовой долей сухого вещества свыше 50%.
Конструкция
В конструкцию гибридного смесителя сыпучих продуктов компании Alfa
Laval входит двухступенчатый насос с одной роторно-статорной ступенью
и одной насосной ступенью. Устройство оснащено электродвигателем с
частотным преобразователем. Для подачи порошкообразного продукта
в дозатор используется загрузочная воронка. Подача продукта через
воронку может быть остановлена при помощи санитарного шарового
клапана с С-образным шаром. Устройство смонтировано на раме
из нержавеющей стали. Впускной патрубок для жидкостей оснащен
смотровым стеклом и дисковым поворотным клапаном.
Преимущества
За счет объединения в одной системе смесителя сыпучих продуктов и насоса гибридный смеситель компании Alfa Laval отличается низкой стоимостью
эксплуатации и, следовательно, невысокими затратами на монтаж. Конструкция устройства позволяет устанавливать дополнительное оборудование,
вызывающее перепады давления после смесителя сыпучих продуктов, например, клапаны, теплообменники и т.п. Таким образом, исчезает необходимость
установки дополнительного насоса для повышения давления. К тому же, простота конструкции системы существенно снижает эксплуатационные расходы.
Более того, в случае, если смешивание производится в дозировочном резервуаре, к смесителю сыпучих продуктов может быть подключен струйный миксер
Альфа Лаваль с вращающейся головкой, при этом гибридный смеситель будет обеспечивать необходимые для работы струйного миксера давление и
расход продукта.
Эксплуатация гибридного смесителя сыпучих продуктов Alfa Laval
Двухступенчатый встроенный гибридный смеситель сыпучих продуктов подключается к дозировочному резервуару по замкнутой оборотной системе. Удобная
в эксплуатации передвижная система оснащена встроенным столиком, облегчающим разгрузку тяжелых мешков с порошкообразным продуктом. Столик
легко перемещать в нужное положение для удобного размещения мешков во время смешивания.
После добавления в резервуар жидких ингредиентов для смеси гибридный смеситель сыпучих продуктов производства компании Alfa Laval прокачивает
данный жидкий ингредиент через резервуар Для обеспечения высокой эффективности смешивания в баках объемом свыше 1 – 2 м³ на конце циркуляционной
трубы рекомендуется установить миксер с вращающейся головкой производства.
После загрузки порошка в бункер происходит открытие С-образного шарового клапана, расположенного под бункером. Данный клапан является единственным
узлом, работу которого оператор должен контролировать во время загрузки порошка. Инжектор, расположенный под клапаном, создает пониженное
избыточное давление на выходе из воронки. Порошок всасывается в роторно-статорную ступень насоса, где происходит смешивание порошка и жидкости
в гомогенную смесь. Рабочее колесо второй ступени насоса перекачивает смесь порошка и жидкости обратно в резервуар. В то же время часть смеси
порошка и жидкости прокачивается через инжектор, создавая пониженное избыточное давление на выходе из бункера, что, в свою очередь, обеспечивает
всасывание порошка в жидкость.
После завершения процесса смешивания гибридный смеситель сыпучих продуктов можно использовать в качестве откачивающего насоса или, если он
используется совместно с миксером Alfa Laval с вращающейся головкой, в качестве перекачивающего насоса блока безразборной мойки (CIP), в зависимости
от размеров резервуара, а миксер с вращающейся головкой – для мойки резервуара.
Пример установки с гибридным смесителем сыпучих
продуктов Alfa Laval и миксером Alfa Laval с
вращающейся головкой
ПРИМЕЧАНИЕ: Данная схема приведена исключительно
в качестве примера!
Кривая насосных характеристик гибридного смесителя сыпучих
продуктов Alfa Laval
Деталь № | PPL EUR | Описание | Размеры (mm) | |||
L | W | H | ||||
Гибридный миксер порошков версия ROW | ||||||
TE35A000 | 51846 | Гибридный миксер порошков версия ROW, Установленная мощность 18.5кВт, Напряжение: 380-480 VAC, Впуск: DIN 11851 DN 50 ниппель, выпуск: DIN 11851 DN 40 ниппель |
1340 | 826 | 1130 | ![]() |
Гибридный миксер порошков версия для США | ||||||
TE35A001 | 53228 | Гибридный миксер порошков версия для США, Установленная мощность 25выс.давл. Напряжение 380-480 VAC, Впуск: TriClamp 2", Выпуск: TriClamp 1½" |
1340 | 826 | 1130 | ![]() |
Гибридный миксер порошков версия для Канады | ||||||
TE35A002 | 53573 | Гибридный миксер порошков версия для Канады, Установленная мощность 25выс.давл. Напряжение 525-600 VAC, Впуск: TriClamp 2", Выпуск: TriClamp 1½" |
1340 | 826 | 1130 | ![]() |