Область применения
Предназначены для охлаждения и нагрева молочных продуктов, пива, напитков и вязких продуктов и пастеризации в некоторых применениях.
Принцип работы
Пластинчатый теплообменник состоит из набора гофрированных металлических пластин с отверстиями для прохождения двух жидкостей, между которыми и происходит теплопередача.
Набор пластин собирается между опорной и прижимной пластинами и сжимается стягивающими болтами.
Пластины снабжены прокладками, которые уплотняют канал и направляют жидкости в другие каналы. Количество пластин определятся расходом, физическими свойствами жидкостей, перепадом давления и температурной программой. Гофрированная поверхность пластин обеспечивает турбулентность потоков и уменьшает влияние перепадов давления на пластины.
Прокладки
Пластины поставляются в комплекте с бесклеевыми прокладками Clip-On, которые легко заменяются, даже если пластины не сняты с рамы.
Типы пластин
M3, M3G, M6, M6M, M6MG, M10B, M10M, TL10B и TL10P
Стандартные материалы
| Пластины | Нержавеющая сталь AISI 304, AISI 316 или титан. |
| Прокладки | Нитрил-FDA, EPDM или EPDM-FDA.
Защелкивающиеся зажимы. |
| Рама | Рама и прижимная пластина из прочной нержавеющей стали для Base 3, 6 и 10. Наружные поверхности из различных марок нержавеющей стали. Сдвижные гайки на стягивающих болтах из хромированной латуни. |
Технические характеристики
Расчетное механическое давление (ман.) / Температура
10 бар/160°C
Соответствует Европейской директиве о сосудах под давлением (PED).
Отвечает техническому стандарту Alfa Laval (ALS).
Схема потоков в пластинчатом теплообменнике
Размеры
| Размеры [mm] | BASE-3 | BASE-6 | BASE-10 | BASE-11 |
|---|---|---|---|---|
| B
C D E F G H |
180
60 357 545 141 176 250-510 |
304
140 640 909 181 290 575-1,925 |
446
223 719 1053 214 430 700-2,200 |
473
218 1338 2087 430 590 1,100-3,000 |
| Соединение [mm] | ||||
| Диаметр | 25 | 51 | 76/101.6 | 76/101.6 |
| Расход [л/ч] | ||||
| Пастеризация
Нагрев/охлаждение Вода |
-
4,500 8,800 |
11,000
15,000 35,000 |
15,000
65,000 130,000 |
45,000
70,000 130,000 |
1)Регулируемые опоры ± 30 мм на BASE-3, BASE-6 и BASE-10.
2)Регулируемые опоры ± 50 мм на BASE-11
Количество стягивающих болтов для разных типов различно.
Рекомендуемое свободное пространство - 1,0 м от боковых поверхностей и переднего торца рамы.
Область применения
Нагрев воды или методика CIP (очистка на месте) с использованием пара. Общие задачи нагрева и охлаждения.
Принцип действия
Каналы, сформированные между пластинами и угловыми отверстиями, расположены таким образом, что два потока носителя протекают в противоположных направлениях через чередующиеся каналы. Тепло передается через пластину между каналами, а для достижения максимальной эффективности организован поток в противоположных направлениях. Гофры образуют канавки между соседними пластинами, создают точки контакта между пластинами, придавая конструкции жесткость, и увеличивают турбулентность потока, что способствует эффективной теплопередаче.
Технические характеристики
Расчетное механическое давление (ман.) / Температура
FMC 1,0 МПа/175°C
Максимальная поверхность теплопередачи
13 м2
Необходимые данные для расчета теплообменника
Типовая производительность
Расход жидкости
До 20 кг/с, в зависимости от вида носителя, разрешенного перепада давления и температурного режима.
Нагрев воды паром
200 - 1 800 кВт
Тип рамы
FMC
Типы пластин
TS6M
Стандартные материалы
Опорная пластина
Станина и прижимная плита выполнены из нержавеющей стали AISI 316L
Сопла
Нержавеющая сталь AISI 316L
Пластины
Нержавеющая сталь AISI 316
Прокладки
Нитрил, EPDM или специальное высокотемпературное уплотнение HeatSeal FTM
Соединения
Фланец 65 mm DIN 2501 PN10
Санитарные соединения 76 mm. Охватываемые детали DIN, SMS, Tri-Clamp, B.S./RJT и IDF/ISO.
